Новые фото с полей сезона 2017 (Обновлено)

Развитие и рост картофеля

Опубликовано Овощной Дом в . Рубрике Картофелеводство

При выращивании в хозяйстве или на огородах картофель размножается только клубнями или их частями. Физиологически спелыми, способными давать всходы и длительное время сохраняться считаются клубни, кожура которых окрепла и не обдирается, что свидетельствует об окончании роста. На поверхности клубня имеются глазки, меньше — в центральной и ещё меньше в нижней, пуповинной части клубня. Количество их зависит от сорта картофеля, условий выращивания и массы клубня. Есть прямая зависимость между количеством глазков, ростков на клубнях, количеством стеблей в кусте и урожайностью. Для оценки состояния посевов картофеля часто пользуются показателями продолжительности периодов: посадки-всходы, всходы-бутонизации, бутонизации-цветения, цветение-начало отмирания ботвы. Достаточно удобным показателем является также определение сроков начала отдельных фаз и периодов роста картофеля и развития растений после всходов (в днях).

Как выращивать картофель без бронзовости листьев

Опубликовано Овощной Дом в . Рубрике Картофелеводство

kak-podgotovit-kartofel-k-posadke-osobennosti-xraneniya-i-obrabotkiКачество и объем урожая картофеля в первую очередь зависит от того, какой семенной картофель была высажена. Но, даже если купить семенной картофель оптом, высокого качества, но не ухаживать за ним, то надеяться на хороший урожай не стоит. Поэтому, для того, чтобы защитить картофель от различных заболеваний картофеля, а также вредителей, необходимо уметь распознавать и выявлять симптомы заболевания, а также знать способы борьбы с болезнями картофеля. В этой статье речь пойдет о таком распространенном заболевании картофеля, как бронзовость листьев. Это заболевание очень сильно проявляется на торфяных и пойменных почвах, а также на участках с излишком свободного кальция и известковых удобрений. Избыток калия в почве задерживает поступление его в растения картофеля. Болезнь приводит к резкому снижению урожая картофеля, особенно в случаях раннего поражения болезнью, когда клубни не начали своего образования. Заболевание чаще проявляется после цветения картофеля, при острой нехватке калия может появиться и в период бутонизации.

Влияние фитофтороза на количество макро- и микроэлементов в листьях картофеля

Опубликовано Овощной Дом в . Рубрике Картофелеводство

fitoftoraБиохимические процессы, протекающие в растениях, в значительной степени зависят от обеспеченности их макро- и микроэлементами. Поражение растений фитопатогенной микрофлорой приводит к нарушению обмена веществ в растениях, что отражается на их химическом составе. Недостаток основных макро- и микроэлементов сказывается как на урожайности, так и на качестве сельскохозяйственной продукции. Цель исследований установить влияние пораженности картофеля фитофторозом на обеспеченность растений макро- и микроэлементами. Количество макро- и микроэлементов определяли фотометром “Агровектор ПФ-014” на кафедре агрохимии. В основе работы фотометра лежит принцип диагностики минерального питания растений методом определения фотохимической активности хлоропластов по методике Б.А. Модина, А.С. Плешкова. Эта методика позволяет определить обеспеченность растений азотом, фосфором, калием, кальцием, магнием, серой, бором, медью, цинком, марганцем, железом, молибденом, йодом и кобальтом.

Как защитить картофель от блошки

Опубликовано Овощной Дом в . Рубрике Картофелеводство

kartofelnaya-bloshkaКартофель имеет очень много врагов в виде вирусных и генетических болезней, а также вредителей. Одной из проблем выращивания картофеля является картофельные блошки. Их существует три вида, а именно: жук семьи листоедов (Chrysomelidae), желтая картофельная блошка (PsylliodesaffinisРаук), черная картофельная блошка (EpitrixcucumerisHaris). Следует отметить, что последний вид блошки картофеля распространен только на континенте Америки. В Азии и Европе к счастью черной блошки нет. Однако это не означает, что другие вредители картофеля не портят картофель на полях в нашей стране. В Европейской части СНГ и в Сибири очень распространена желтая картофельная блошка. Эти маленькие жуки достигают 2-2,8 миллиметров в длину. В большинстве случаев они встречаются на картофеле в небольших количествах. Поэтому, при таких условиях значительного ущерба вредители растениям картофеля не наносят. В то же время, в годы, благоприятные для развития вредителей картофеля, они локально размножаются в больших количествах и сильно повреждают картофель.

Как приготовить картофель «по-семейному»

Опубликовано Овощной Дом в . Рубрике Картофелеводство

471607_31933-640x480Картофель является неотъемлемым ингредиентом в большинстве национальных кухонь Мира. Его используют, как для повседневного употребления, так и на праздничный стол. Посему, существует очень много различных рецептов и рекомендаций того, как готовить картофель. В этой небольшой публикации, хотелось бы рассказать о том, как приготовить такое простое, но очень питательное и вкусное блюдо, как картофель «по-семейному». Следует отметить, что это блюдо с картофеля быстро готовиться, около 40-50 минут. Его можно подавать на обед, на второе, на горячее, а также, если пришли гости и их нужно вкусно покормить. Картофель «по-семейному» не только вкусный, но и очень полезный, так как в этом блюде очень много питательных веществ, которые необходимы человеческому организму.