Новые фото с полей сезона 2017 (Обновлено)

История картофелеводства в Украине

Опубликовано Овощной Дом в . Рубрике Картофелеводство

010Впервые картофель обнаружили в 1536-1537 годах испанские мореплаватели в индийском поселении Сорокота, на территории северного Перу. Это были участники военной экспедиции Гонсало де Кесада. А вскоре, в 1538 году, участник второй экспедиции Педро Сиеза де Леон в верховьях долины реки Каука, что на территории современного Эквадора, также нашел мясистые клубни, которые индейцы называли «папа». В книге, написанной им, вышедшей 1553 году под названием «Хроника перу, читаем:« Папа — это особый род земляных орехов, будучи сваренными, они становятся мягкими, как печеный каштан, при этом они покрыты кожурой, которая толще кожуру трюфеля» . Участники экспедиции Гонсало де Кесада назвали земляные плоды «трюфелем». Об этом рассказал позже один из участников экспедиции в книге «История нового государства Гренада».

Эти сообщения испанцев свидетельствуют про открытие картофеля для Старого Света. Достоверно не установлено года, когда впервые начали выращивать картофель на территории Украины. Известно лишь, что сначала сажали его на Левобережье, прежде всего в Харьковской и Полтавской губерниях, а в 1742 начали выращивать картофель по всему Правобережью, то есть в Полесской, Волынской и Киевской губерниях. «Вольное экономическое общество» в 1765 году разослало всем губерниям анкеты с вопросами о состоянии сельского хозяйства. В анкете из Киевской губернии было сообщено, что в Киеве картофель появился раньше, чем прислали его из Петербурга, и киевляне выращивают этот «овощ» на огородах. Называли картофель по-разному — «земляные яблоки», тортофель, потетесы. В то же время в этот период, то есть во второй половине 18 века была предпринята попытка организованного, по предложению Медицинской коллегии, завоза посадочного материала картофеля в Российскую Империю, в том числе и в Украину. Так 1765 году закуплено Сенатом в Англии семенной картофель был расфасована в бочки и отгружен в Россию. Всего отправлено 564 пуда, из них в «Малороссию» — 4 и Слободскую Украины — 7 бочек, по 5-6 пудов каждая. Однако с рапорта губернатора Слободской губернии Щербина за 1766 известно, что этот картофель не был получен — замерзла в дороге.

og_og_1461404707289480059На огородах киевлян картофель был известнен с 1764 года, хотя местные крестьяне его не выращивали. Несколько раньше начали сажать картофель в областях, граничащих на северо-западе с Украиной. Есть данные о том, что в Гроднеськой области, теперь в Западной Белоруссии, начали разводить картофель при Августе 3-м, короля польского, который правил в 1736-1763 годах. Хорошо известнім был картофель 1770 и в Закарпатской Украине, которая тогда входила в состав Венгрии. Из литературных источников известно, что впервые на Галичине картофель появилась 1780 в имении графа Потоцкого. Сначала его выращивали в Помицицьких хозяйствах, а позже он получила широкое распространение среди крестьян.

С каждым годом, в зависимости от зоны, посевы картофеля расширялись, совершенствовалось его использование. Немалое значение для распространения картофеля в Российской Империи имеетоснование Императорского вольного экономического общества — 21 октября 1875. Члены этого общества всячески способствовали в развитии ценного овоща. В связи с голодомором 8 февраля 1765 на рапорт Медицинской коллегии о ценности картофеля Сенатом был издан ответственный указ о разведении картофель, в котором указывалось, «к разведению его (картофеля) приложить всемерное старание …». Распространение картофеля в Украине связывают также с появлением немцев-колонистов. Известно, например, что в 1767 недалеко от Борзны на Черниговщине поселились колонисты. В работе Е. Дракохруст, где он ссылается на исторические источники, находим, что в Борзне в 1774 местное население «нашло вкус у картофеля и покупало клубни у колонистов по 80 коп. за четверть. Клубни картофеля ели, особенно, в Великий пост». В Борзнянскому округе в 80-х годах 18 века активно занимались выращиванием картофеля беловежские колонисты. Из архивных материалов известно, что в 1730-х годах в Нежинском округе Черниговского наместничества картофель на огородах выращивался почти год и давал удовлетворительный урожай. Аналогично и в Роменском округе. Однако весь урожай шел на питание. Довольно значительные урожаи картофеля собирали в то время в Харьковской губернии.

fullsizeВ 18 веке площади под картофель быстро росли. Так 1788 году ею было занято 18 десятин, а уже в 1790 196 десятин. На сегодняшний же день, картофель является также одним из основным овощей, который используется населением. В то же время, существуют очень много болезней и вредителей, которые могут испортить урожай. Для того чтобы повысить шансы на получение высоких урожаев, необходимо купить картофель на посадку у компании «Овощной Дом». Такая рекомендация аргументируется тем, что у нас есть более десяти различных сортов картофеля, которые характеризуются высокой урожайностью, хорошей устойчивостью к болезням и прекрасной лежкостью. Ознакомиться с нашими сортами картофеля, а также сделать заказ можно позвонив по телефонам:+38 098 843 10 25; +38 066 095 06 22; +38 044 374 01 04.

Тэги:, , ,

Оставить комментарий