Новые фото с полей сезона 2017 (Обновлено)

Как правильно хранить картофель

Опубликовано Овощной Дом в . Рубрике Картофелеводство

314147Не все знают, что сорта картофеля нуждается в особых условиях хранения. Некоторые фермеры допускают серьезную ошибку, оставляя на длительное хранение сорта раннеспелого картофеля, так как не знают, что такой картофель совершенно не пригоден к долгому хранению. Даже при идеальных условиях раннеспелый картофель может храниться лишь до ноября. Затем он начинает прорастать и теряет свои качества, что делает его совершенно непригодным для дальнейшего использования. Поэтому необходимо помнить, что для длительного хранения картофеля пригодны лишь сорта картофеля среднего и позднего созревания.

Иногда в тяжелые, неурожайные годы, не знающий фермер вынужден оставить на хранение сорта картофеля низкого качества. Либо больной, либо поврежденный. Рассчитывать, что такой картофель выдержит зиму — является серьезной ошибкой. Всегда необходимо помнить, что оставлять картофель на длительное хранение можно лишь в том случае, когда клубни отменного качества и полностью здоровы. Поэтому прежде чем закладывать картофель на хранение, обязательно необходимо очистить его от мусора, тщательно просушить, удалить всю землю и различные примеси, а также очистить от гниющих или подмороженных клубней. Даже при идеальных условиях не питайте ложных надежд при хранении картофеля низкого качества.

Не храните картофель с другими овощами

Иногда при нехватке места в хранилищах, неопытные фермер размещает разные сорта картофеля в непосредственной близости с другими овощами. Это является совершенно недопустимым. Однако есть некоторые исключения. Например, со свеклой картофель хранят специально. Свекла впитывает лишнюю влагу, тем самым предохраняя клубни от загнивания. Совершенно очевидно, что избыток влаги вреден картофелю во всех фазах роста и развития.

Картофель нуждается в особых условиях хранения

Имеются особые правила, которых обязательно необходимо придерживаться при хранении картофеля. Например, температура воздуха в хранилище должна составлять 2-3 градуса по Цельсию, а влажность воздуха – 85-90 процентов. Весь период хранения картофеля условно делится на 3 фазы:

  • Первая фаза – длится приблизительно 2 недели после сбора урожая. Температура должна составлять 15-18 градусов;
  • Вторая фаза – продолжительностью в 10 дней, при температуре хранения 12-14 градусов. Первые два периода необходимы для залечивания поражений которые образуются на клубнях при транспортировке;
  • Третья фаза – основная. Температура при хранении любых сортов картовеля должна составлять 2-5 градусов.

Всегда перебирайте картофель во время хранения

7699585Некоторые фермеры придерживаются ошибочного мнения, что нельзя перебирать клубни в хранилище, поскольку этим можно повредить картофель и смешать больной со здоровым. На самом же деле картофель перебирать необходимо, так как при хранении могут проявиться различные инфекционные болезни. Переборку необходимо начинать, как только становятся заметны следы разложения. При переборке картофеля надо вынимать не только гниющие клубни, но и те которые с ними соприкасаются.

Помимо правильного хранения картофеля, чтобы получать качественный урожай, необходим также качественный семенной материал. Посему, если Вам нужно купить семенной картофель оптом, то Вам следует обратиться к нашим специалистам. Такая рекомендация объясняется тем, что у нас в наличие есть более десяти разнообразных сортов картофеля, которые отличаются высоким уровнем урожайности, лежкости, а также устойчивостью к заболеваниям картофеля. Кроме того, если у Вас нет специального хранилища для хранения картофеля, вы можете купить семенной картофель сейчас, а забрать его непосредственно перед посадкой. Храниться он будет на наших специально оборудованных складах. Более подробно ознакомиться с нашими сортами картофеля, а также способами оплаты и доставки, можно перезвонив по указанным телефонам: +38 098 843 10 25; +38 066 095 06 22; +38 044 374 01 04.

 

Тэги:, , , ,

Оставить комментарий