Новые фото с полей сезона 2017 (Обновлено)

Как приготовить картофель «Паутинка»

Опубликовано Овощной Дом в . Рубрике Кулинария

сорта картофеляКартофель это универсальный ингредиент. Из картофеля, можно приготовить невообразимое количество блюд, а подавать его можно, как на завтрак или ужин, так и на праздничный стол. Следовательно, выращивание картофеля является очень важным заданием для каждого фермера и дачника. В тоже время, следует отметить, что не все сорта картофеля, подойдёт под ту или иную группу блюд. Посему, компания «Овощной Дом» продолжает делиться кулинарными секретами. В данной публикации пойдёт речь о том, как приготовить блюдо с картофеля под названием «Путинка», а также какой для этого блюда сорт картофеля лучше использовать.

И так, что бы приготовить вкусный картофель, необходимы такие ингредиенты, как: подходящий сорт картофеля (шесть клубней); сливочное масло (4 столовые ложки); соль (на своё усмотрение); чесночный порошок (по вкусу); красный жгучий перец (по вкусу); пармезан (40 грамм). Следует отметить, что указанного количества ингредиентов хватить на две порции, а примерное время приготовления – 50-55 минут. Подготовив ингредиенты, можно приступать к приготовлению блюда с картофеля:

  1. В первую очередь, нужно взять картофель, вымыть его, почистить, а затем нарезать мелкими кубиками. После этого, картофель выкладывается в любую удобную для приготовления ёмкость, солиться, перчиться, добавляется оливковое масло;
  2. Второй этап того, как приготовить блюдо с картофеля, заключается в том, чтобы взять тёрку и натереть на ней пармезан. Натерев весь пармезан, его добавляют к картофелю.
  3. Финишный этап того, как приготовить картофель, заключается в том, чтобы застелить противень пекарской бумагой, выложить картофель с пармезаном и на 40-50 минут запекать в разогретой до 200 градусов духовке.

Как только картофель будет готов, можно вынимать противень, а картофель «Паутинка» распределять по порциям. Как уже говорилось выше, чтобы блюдо с картофеля было максимально вкусным, необходимо подбирать правильно сорта картофеля. В свою очередь, компания «Овощной Дом» рекомендует для данного блюда сорт картофеля Кристина, который отличается не только отличными вкусовыми качествами, но и обладает большой урожайность, стойкостью к заболеваниям картофеля, отличной лёжкостью. В завершении напомнить, что купить семенной картофель, можно у компании «Овощной Дом». На данный момент есть в наличие более десяти разнообразных сортов картофеля голландской и немецкой селекции. Ознакомиться с нашими сортами картофеля, а также заказать их, можно перезвонив по указанным номерам: +38 098 843 10 25;+38 066 095 06 22;+38 044 374 01 04.

 

Тэги:, , ,

Оставить комментарий