Новые фото с полей сезона 2017 (Обновлено)

Как приготовить картофель “По-деревенски”

Опубликовано Овощной Дом в . Рубрике Кулинария

225_kartofel-po-derevenskiКартофель применяется в качестве ингредиента в бесчисленном количество блюд. Такое широкое применения, можно объяснить тем, что картофель обладает множеством полезных и питательных веществ, в том числе витамины, углеводы и так далее. В тоже время, следует отметить то, что для варки, жарки, тушения, салатов, необходимо использовать различные сорта картофеля, так как одни сорта из-за своих особенностей подходят для салатов и жарки, другие для пюре и супов, третьи для приготовления чипсов и картофеля фри. В данной публикации рассмотрим то, как приготовить такое вкусное блюдо из картофеля, как “картофель по-деревенски” и какой сорт картофеля для этого лучше подходит. Итак, чтобы приготовить наше блюдо, понадобятся такие ингредиенты, как: картофель (пять-шесть штук); соль (по вкусу); чёрный перец (по вкусу); специи; приправа (кому какая нравиться); панировочные сухари (четыре столовые ложки); растительное масло (четыре столовые ложки).

Забегая наперед, нужно сказать то, что готовое блюдо намного вкуснее, чем продают в фастфудах, хоть и очень просто в приготовлении.

medium-burrenПорядок приготовления блюда с картофелем:

  1. Нужно взять сорт картофеля, предназначенный для жарки, вымыть его, почистить и просушить. В тому случае, если для приготовления взят молодой картофель, то можно попросту его помыть и нарезать с кожурой.
  2. Нарезанный картофель выкладывают в емкость (противень, устеленный бумагой), добавляют к нему панировочные сухари, приправы, растительное масло, соль, перец (можно перемешать).
  3. Противень со всеми ингредиентами ставят в духовку и выпекают при температурном режиме в 180-200 градусов до появления красивой золотистой и хрустящей корочки.

Вот и всё, по завершению, противень вытаскивается, а картофель “по-деревенски” подается на стол. В завершение следует упомянуть о том, что самый вкусный картофель это тот, который был выращен самостоятельно. А, для большого урожая, необходим качественный семенной материал, который предлагает компания “Овощной Дом”. Посему, если нужно купить семенной картофель, то Вам следует обратиться к нашим менеджерам по продажам, набрав указанные номера телефона: +38 098 843 10 25; +38 066 095 06 22. А, если Вам нужно вырастить сорт для жарки, то купить лучше сорт картофеля Бюррен, который отличается восхитительными вкусовыми качествами, большой урожайностью и стойкостью к многочисленным заболеваниям и вредителям.

Тэги:, , , ,

Оставить комментарий