Новые фото с полей сезона 2017 (Обновлено)

Публикация в

Ключевые достоинства картофеля

Опубликовано Овощной Дом в . Рубрике Картофелеводство

достоинства картофеляКартофель, бесспорно, — ценный продукт питания, без которого жители большинства стран на сегодняшний день не представляют своего существования. Да и своё название «второй хлеб» картофель получил не просто так. В интернете и кулинарных книгах есть тысячи, если не больше, рецептов с использованием картофеля, как основного ингредиента. Этот популярный овощ уже очень давно стал незаменимым в пищевом рационе для населения большинства европейкий и некоторых азиатских стран. Высокая потребность в этой культуре объясняется тем, что в каждой семье имеет место ежедневное потребление картофеля. На сегодняшний день картофель ценится не только, как распространенный на всех континентах овощ, но и растение, которое применяют в лекарственных целях. Картофельные клубни — это целая химическая лаборатория. В них содержится до 25% крахмала, который с давних времен используют в медицинской практике, как нежное противовоспалительное и обволакивающее средство. Его применяют при желудочно-кишечных расстройствах, а также для приготовления неподвижных повязок в виде крахмальных бинтов.