Нові фото з полів сезону 2017 (Оновлено)

Розвиток та ріст картоплі

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Картофелеводство

При вирощуванні в господарстві чи на городах картопля розмножується лише бульбами або їх частинами. Фізіологічно стиглими, здатними давати сходи та тривалий час зберігатись вважаються бульби, шкірка яких зміцніла і не обдирається, що свідчить про закінчення росту. На поверхні бульби є вічка, менше – в центральній і найменше в нижній, пуповинній частині бульби. Кількість їх залежить від сорту картоплі, умов вирощування та маси бульби. Є пряма залежність між кількістю вічок, паростків на бульбах, кількістю стебел у кущі та врожайністю. Для оцінки стану посівів картоплі часто користуються показниками тривалості періодів: садіння-сходи, сходи-бутонізація, бутонізація-цвітіння, цвітіння-початок відмирання картоплиння. досить зручним показником є також визначення строків початку окремих фаз та періодів росту картоплі й розвитку рослин після сходів (у днях).

Як вирощувати картоплю без бронзовості листя

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Картофелеводство

kak-podgotovit-kartofel-k-posadke-osobennosti-xraneniya-i-obrabotkiЯкість та об’єм врожаю картоплі в першу чергу залежить від того, яка насіннєва картопля була висаджена. Але, навіть якщо купити насіннєву картоплю оптом, високої якості, але не доглядати за нею, то сподіватись на добрий врожай не варто. Тому, для того, щоб захистити картоплю від різноманітних захворювань картоплі,а також шкідників, необхідно вміти розпізнавати та виявляти симптоми захворювання, а також знати способи боротьби з хворобами картоплі. В цій статті річ піде про таке розповсюджене захворювання картоплі, як бронзовість листя. Це захворювання дуже сильно проявляється на торф’яних і заплавних ґрунтах, а також на ділянках з над­лишком вільного кальцію та вапняних добрив. Надлишок калію в ґрунті затримує надходження його в рослини картоплі. Хво­роба призводить до різкого зниження врожаю картоплі, осо­бливо у випадках раннього ураження хворобою, коли бульби не почали свого утворення. Захворювання найчастіше прояв­ляється після цвітіння картоплі, при гострій нестачі калію може з’явитися і в період бутонізації.

Вплив фітофторозу на кількість макро- і мікроелементів в листі картоплі

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Картофелеводство

fitoftoraБиохимические процессы, протекающие в растениях, в значительной степени зависят от обеспеченности их макро- и микроэлементами. Поражение растений фитопатогенной микрофлорой приводит к нарушению обмена веществ в растениях, что отражается на их химическом составе. Недостаток основных макро- и микроэлементов сказывается как на урожайности, так и на качестве сельскохозяйственной продукции. Цель исследований установить влияние пораженности картофеля фитофторозом на обеспеченность растений макро- и микроэлементами. Количество макро- и микроэлементов определяли фотометром “Агровектор ПФ-014” на кафедре агрохимии. В основе работы фотометра лежит принцип диагностики минерального питания растений методом определения фотохимической активности хлоропластов по методике Б.А. Модина, А.С. Плешкова. Эта методика позволяет определить обеспеченность растений азотом, фосфором, калием, кальцием, магнием, серой, бором, медью, цинком, марганцем, железом, молибденом, йодом и кобальтом.

Як захистити картоплю від блішки

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Картофелеводство

kartofelnaya-bloshkaКартопля має дуже багато ворогів у вигляді вірусних та генетичних хвороб, а також шкідників. Однією із проблем вирощування картоплі є картопляні блішки. Їх існує три види, а саме: жук родини листоїдів (Chrysomelidae), жовта картопляна блішка (PsylliodesaffinisРаук); чорна картопляна блішка (EpitrixcucumerisHaris). Слід зазначити, що останній вид блішки картоплі розповсюджений лише на континенті Америки. В Азії та Європі на щастя чорної блішки не має. Однак це не означає, що інші шкідники картоплі не псують картоплю на полях в нашій країні. В Європейській частині СНД і в Сибірі дуже поширена жовта картопляна блішка. Ці маленькі жуки сягають 2-2,8 міліметрів в довжину. В більшості випадків вони зустрічаються на картоплі в невеликих кількостях. Тому, за таких умов значної шкоди шкідники рослинам картоплі не завдають. В той же час, у роки, сприятливі для розвитку шкідників, вони локально розмножуються у великих кількостях і сильно пошкоджують картоплю.

Як приготувати картоплю «по-сімейному»

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Картофелеводство

471607_31933-640x480Картопля є невід’ємним інгредієнтом в більшості національних кухонь світу. ЇЇ використовують, як для повсякденного вжитку, так і на святковий стіл. Тому, існує дуже багато різних рецептів і рекомендацій того, як готувати картоплю. У цій невеликій публікації, хотілося б розповісти про те, як приготувати таку просту, але дуже поживну і смачну страва, як картопля «по-сімейному». Слід зазначити, що це блюдо з картоплі швидко готується, близько 40-50 хвилин. Його можна подавати на обід, на друге, на гаряче, а також, якщо прийшли гості і їх потрібно смачно погодувати. Картопля “по-сімейному” не тільки смачна, але і дуже корисна страва, тому що в цій страві дуже багато поживних речовин, які необхідні людському організму.