Нові фото з полів сезону 2017 (Оновлено)

Як приготувати картоплю «Павутинка»

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Кулінарія

сорта картофеляКартопля це універсальний інгредієнт. З картоплі, можна приготувати неймовірну кількість страв, а подавати її можна, як на сніданок або вечерю, так і на святковий стіл. Отже, вирощування картоплі є дуже важливим завданням для кожного фермера і дачника. У той же час, слід зазначити, що не всі сорти картоплі, підійдуть під ту чи іншу групу страв. Тому, компанія «Овочевий Дім» продовжує ділитися кулінарними секретами. У даній публікації піде мова про те, як приготувати страву з картоплі під назвою «Павутинка», а також який для цієї страви сорт картоплі краще використовувати.

І так, що б приготувати смачну картоплю, необхідні такі інгредієнти, як: відповідний сорт картоплі (шість бульб); вершкове масло (4 столові ложки); сіль (на свій розсуд); часниковий порошок (за смаком); червоний пекучий перець (за смаком); пармезан (40 грам). Слід зазначити, що вказаної кількості інгредієнтів вистачити на дві порції, а приблизний час приготування – 50-55 хвилин. Підготувавши інгредієнти, можна приступати до приготування страви з картоплі:

  1. В першу чергу, потрібно взяти картоплю, вимити її, почистити, а потім нарізати дрібними кубиками. Після цього, картопля викладається в будь-яку зручну для приготування ємність, солиться, перчиться, додається оливкова олія;
  2. Другий етап того, як приготувати страву з картоплі, полягає в тому, щоб взяти тертку і натерти на ній пармезан. Натерши весь пармезан, його додають до картоплі.
  3. Фінішний етап того, як приготувати картоплю, полягає в тому, щоб застелити деко пекарської папером, викласти картоплю з пармезаном і 40-50 хвилин запікати в розігрітій до 200 градусів духовці.

Як тільки картопля буде готова, можна виймати деко, а картоплю «Павутинка» розподіляти по порціях. Як вже говорилося вище, щоб страва з картоплі було максимально смачною, необхідно підбирати правильно сорти картоплі. У свою чергу, компанія «Овочевий Дім» рекомендує для цієї страви сорт картоплі Крістіна, який відрізняється не тільки відмінними смаковими якостями, але і володіє великою врожайністю, стійкістю до захворювань картоплі, відмінною лежкість. На завершення нагадати, що купити насіннєву картоплю, можна у компанії «Овочевий Дім». На даний момент є в наявності понад десять різноманітних сортів картоплі голландської та німецької селекції. Ознайомитися з нашими сортами картоплі, а також замовити їх, можна передзвонивши за вказаними номерами:  +38 098 843 10 25;+38 066 095 06 22;+38 044 374 01 04.

Теги:, , ,

Залишити коментар