Нові фото з полів сезону 2017 (Оновлено)

Як приготувати салат з риби, картоплі і м’яса

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Кулінарія

1445451281_28420045Ні для кого не секрет, що салат є відмінним початком для гарного застілля. За допомогою салату, можна підготувати свій шлунок до прийому більш «важкої» їжі. Отже, щоб здивувати гостей і продемонструвати високий рівень кулінарних здібностей, необхідно знати те, як приготувати салат. Тому, компанія “Овочевий Дім” ділиться з Вами своїми кулінарними рецептами і розповідає, як готувати страви з картоплею, в тому числі і салати. У цій публікації розглянемо те, як приготувати салат з рибою, м’ясом і картоплею. Слід звернути увагу на те, що потрібно правильно підібрати правильний сорт картоплі, щоб він не розвалювався.

Необхідні інгредієнти:
  1. 40 грам солоної салаки,
  2. 30-35 грам копченого м’яса,
  3. чорний мелений перець,
  4. варену картоплю (100 грам),
  5. 15 грам ріпчастої цибулі.
Щоб приготувати соус, потрібно мати в наявності: 25 грам густої сметани або вершків, 10 г цукру, сіль, гірчиця, 10 грам 6% -ного оцту.

Порядок приготування салату. Солону салаку вимочити протягом години в холодній воді або в суміші води з молоком. Цибулю дрібно нарізати, холодну картоплю нарізати кубиками. Ретельно нарізати м’ясо і оброблену на філе салаку на невеликі тонкі скибочки однакового розміру. Все це добре перемішати. Збити міксером вершки в густу піну. Розвести в оцті цукор, порошок гірчиці, сіль і додати суміш в підготовлений салат. «Шапкою» зверху покласти підготовлені і збиті в піну вершки, а потім відразу ж поставити салат з риби з картоплею і м’яса в холодильник. Подавати блюдо з картоплею, рибою та м’ясом, можна по закінченню двох годин. Ось і все, тепер Ви знаєте, як приготувати салат з риби з картоплею і м’яса.

З огляду на те, що картопля повинна зваритися, але при цьому не розпадатися, компанія “Овочевий дім” рекомендує використовувати для приготування даного салату сорт картоплі Орла, який відрізняється не тільки чудовими смаковими якостями, але і відмінною лежкості, зручністю в чищенні, великою врожайністю. У тому випадку, якщо Ви не знаєте, де купити даний сорт картоплі, але любите вирощувати овочі у себе на городі, то купити насіннєву картоплю на посадку, можете у компанії «Овочевий Дім». Крім сорти картоплі Орла, у нас є в наявності понад десять інших сортів, як голландської, так і німецької селекції. Слід зазначити, що всі сорти картоплі, які ми пропонуємо, добре себе зарекомендували в умовах вирощування на території України. Більш детально ознайомитися з нашими сортами, а також зробити замовлення, можна передзвонивши за вказаними номерами: +38 098 843 10 25; +38 066 095 06 22; +38 044 374 01 04.

Теги:, , , ,

Залишити коментар