Нові фото з полів сезону 2017 (Оновлено)

Як приготувати картоплю “Вершкова”

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Кулінарія

картофель СливочныйОдним з найбільш використовуваних інгредієнтів в кулінарії є картопля. На сьогоднішній день неможливо собі уявити, як раніше до популяризації картоплі харчувалися люди. Отже, вирощувати картоплю, не тільки бажано, але і необхідно, так як цей овоч багатий на численні поживні речовини і вітаміни, має тривалим терміном зберігання, дуже смачний, універсальний для будь-якої національної кухні. У той же час, щоб насолодитися тим чи іншим блюдом, рекомендується вибирати сорти картоплі, по призначенню. Наприклад, якщо за своїми характеристиками і особливостями сорт картоплі легко розварюється і розсипається, то його краще застосовувати для приготування пюре або інших аналогічних блюд з картоплі.

У даній же публікації компанія «Овочевий Дім» продовжує ділитися своїми кулінарними секретами і розповість те, як приготувати картоплю «Вершкова», який порядок дій, який сорт картоплі найкраще використовувати для цієї страви. І так, щоб приготувати смачний гарнір, необхідно мати такі інгредієнти: рослинна олія; вершки; ріпчаста цибуля; шинка (бекон); відварна (картопля); сіль; спеції; перець. Порядок приготування страви з картоплі передбачає кілька етапів, а саме:

  1. Нарізати цибулю і обсмажити її на рослинному маслі;
  2. У той час як цибуля обсмажується, потрібно нарізати шинку, додати її до цибулі і ще 2-4 хвилини обсмажити шинку з цибулею;
  3. Заздалегідь відварену картоплю нарізати (середньо, не дуже дрібно);
  4. Додати нарізаний і відварений відповідний сорт картоплі до цибулі і шинки, кілька хвилин потомить на вогні;
  5. Як тільки блюдо з картоплі буде готово – додати приправи, сіль, перець, залити вершками і потомить на вогні ще кілька хвилин (можна додати зелень для краси).

От і все. Слід зазначити, що приблизний час приготування цієї страви з картоплі всього 15 хвилин. Воно відмінно підійде на той випадок, якщо раптово прийшли гості. Що ж стосується сорту картоплі, то компанія «Овочевий Дім» рекомендує використовувати сорт картоплі «Крістел», так як після варіння вона тримає форму і не розпадається. На завершення, слід нагадати про те, що якщо Вам потрібно купити насіннєву картоплю, щоб потім виростити великий і якісний урожай, то Вам слід звернутися до компанії «Овочевий Дім». У нас в наявності є більше десяти сортів картоплі, голландської та німецької селекції. Наші сорти картоплі відмінно себе зарекомендували в умовах вирощування на території України, а також характеризуються високою врожайністю і стійкістю до різноманітних захворювань картоплі. Дізнатися більш детальну інформацію про те, як купити насіннєву картоплю, характеристики сортів картоплі, способи доставки та покупки, можна передзвонивши за вказаними номерами: +38 098 843 10 25; +38 066 095 06 22№ +38 044 374 01 04.

Теги:, , ,

Залишити коментар