Нові фото з полів сезону 2017 (Оновлено)

Тєг

Як приготувати картоплю по-сарлатскі “Салардез”

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Кулінарія

блюдо с картофеляКомпанія «Овочевий Дім» традиційно продовжує ділитися своїми кулінарними рецептами, а саме про те, як приготувати страву з картоплі. У даній публікації піде мова, як приготувати страву з картоплі під назвою «картопля по-сарлатскі «Сарладез», а також про те, які сорти картоплі рекомендується використовувати для цього простого, але дуже смачного блюда. Дане блюдо було придумано в місті Сарла (Франція), місто і його висококваліфіковані кухарі займають дуже важливе місце у французькій гастрономії, так як Сарла є столицею «Чорного Перігона», тобто відомого регіону своїми грибами, трюфелями і волоськими горіхами. Блюдо з картоплі подається як гаряче, друге, а також на святковий стіл.

Як приготувати картоплю по-іспанськи

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Кулінарія

картофель по-испанскиУ даній публікації піде мова про те, як приготувати картоплю по-іспанськи. Пататас бравас (Patatas Bravas) перекладатися як «Бадьора картопля». Таку назву блюдо з картоплі отримало через незвичайний і пікантний соусу, який подається разом з картоплею. Ця страва популярна, як серед іспанців, так і серед тих, хто хоч раз побував у цій країні і спробував її. Блюдо з картоплі дуже швидко готувати – близько 20-30 хвилин, її можна подавати як гарнір, друга страва, на вечерю, а також на святковий стіл. Але, для приготування потрібно володіти не тільки кулінарними навичками, а й знати тонкощі приготування і також мати в наявності відповідні сорти картоплі.

Як пріготуваті картоплю “Смакота”

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Кулінарія

1164909_80623nothumb500Ні для кого не є секретом, що картоплю застосовують для приготування різних страв, будь то перші страви, другі страви, гарніри і так далі. У той же час, досвідчені кулінари знають, що для кожного різновиду страв, необхідно використовувати певні сорти картоплі. Наприклад, якщо передбачається готувати пюре, то не слід використовувати сорт картоплі, який призначений для приготування чіпсів, так як такі сорти картоплі належним чином не розварюються і не розсипаються. Тому, компанія «Овочевий Дім» продовжує кулінарну рубрику, щоб Ви могли ознайомитись не тільки з тим, де купити насіннєву картоплю і як її вирощувати, а й з тим, як правильно готувати страви з картоплі.

Як приготувати картоплю «Павутинка»

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Кулінарія

сорта картофеляКартопля це універсальний інгредієнт. З картоплі, можна приготувати неймовірну кількість страв, а подавати її можна, як на сніданок або вечерю, так і на святковий стіл. Отже, вирощування картоплі є дуже важливим завданням для кожного фермера і дачника. У той же час, слід зазначити, що не всі сорти картоплі, підійдуть під ту чи іншу групу страв. Тому, компанія «Овочевий Дім» продовжує ділитися кулінарними секретами. У даній публікації піде мова про те, як приготувати страву з картоплі під назвою «Павутинка», а також який для цієї страви сорт картоплі краще використовувати.

Як приготувати картоплю по-норвезьки

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Кулінарія

Картофель по-норвежскиКартопля – це другий хліб, так як її вирощують у всьому Світі, на кожній дачі, а площі, відведені аграріями, під вирощування картоплі просто вражають. Таку популярність картопля, можна пояснити тим, що незалежно від сорту картоплі цей продукт дуже корисний для людського здоров’я, його легко готувати, а також тим, що картопля володіє відмінними смаковими якостями. У цій публікації пропонуємо Вам ознайомитися з тим, як приготувати страву з картоплі під назвою «Картопля по-норвезьки». Це дуже естетично красивий і смачний десерт з картоплі, який може виручити, якщо раптом додому прийшли гості. Крім того, картоплю по-норвезьки можна подавати на вечерю, друге, святковий стіл, гаряче.