Нові фото з полів сезону 2017 (Оновлено)

Тєг

Компанія “Овочевий Дім” в гостях у “Bijlsma Hercules” (Фото)

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Новости компании

img_20161109_102643Під час нашого візиту в компанію IPM Potato, крім відвідування самого “Дня сорту”, також були заплановані відвідування фермерів, які вирощують елітний насіннєву картоплю для компанії IPM Potato. Також ми побували у компанії «Bijlsma Hercules» яка є одним з лідерів по виробництву сільськогосподарського обладнання для прийому, розвантаження, сортування і пакування картоплі і подібних культур. Компанія Bijlsma Hercules була заснована в 1938 році в місті Франекер, в околицях якого зосереджено безліч ферм, які вирощують картоплю, що дозволило їй досягти великих успіхів в даній галузі. Пропонуємо Вашій увазі для ознайомлення фотографії, які ми зробили будучи в гостях. Підписуйтесь на оновлення, діліться публікацією в соціальних мережах і гарного Вам врожаю.

Чому рекомендується елітна насіннєва картопля

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Картофелеводство

2Картопля — одна з найважливіших сільськогосподарських культур, яку використовують для харчування, технічної переробки та на корм худобі. Картопля вирощують у 150 країнах світу в різних ґрунтово-кліматичних зонах планети. Картопля вживаєть у їжу понад 3 млрд людей. Бульби картоплі дуже цінні і містять практично всі необхідні для людини речовини — крохмаль, цукор, білок, мінеральні речовини, вітаміни, каротиноїди. Разом з тим легкодоступна форма поживних речовин спричинює розвиток на них численних хвороботворних мікроорганізмів (гриби, бактерії, віруси). За тривалого розмноження картоплі вегетативним способом з роками погіршуються її показники та знижується урожайність картоплі. Це явище називають виродженням картоплі. Особливе місце в захисті від вірусних хвороб картоплі посідає біотехнологічний метод оздоровлення за допомогою меристемних культур.

Як приготувати картоплю по-сарлатскі “Салардез”

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Кулінарія

блюдо с картофеляКомпанія «Овочевий Дім» традиційно продовжує ділитися своїми кулінарними рецептами, а саме про те, як приготувати страву з картоплі. У даній публікації піде мова, як приготувати страву з картоплі під назвою «картопля по-сарлатскі «Сарладез», а також про те, які сорти картоплі рекомендується використовувати для цього простого, але дуже смачного блюда. Дане блюдо було придумано в місті Сарла (Франція), місто і його висококваліфіковані кухарі займають дуже важливе місце у французькій гастрономії, так як Сарла є столицею «Чорного Перігона», тобто відомого регіону своїми грибами, трюфелями і волоськими горіхами. Блюдо з картоплі подається як гаряче, друге, а також на святковий стіл.

Компанія “Овочевий дім” відвідає виставку партнерів компанії “IPM Potato”

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Новости компании

open-days-pngЗ 10 по 11 листопада 2016 року представники компанії «Овочевий Дім» відвідають щорічну виставку партнерів – компанії IPM Potato. Виставка буде проходити в місті Deinum (Нідерланди). Разом з компанією «Овочевий Дім» на виставку відправляться українські аграрії, які вирощують картоплю в Україні. Будуть також картоплярі з інших країн. В рамках даного заходу, передбачається демонстрація нових сортів насінної картоплі компанії IPM Potato, які в подальшому з’являться на ринку України та інших країн. Виставка займе дві доби. Крім демонстрації сортів картоплі, також буде фуршет і частування. Таким чином, картоплярі, які відвідають цю виставку, зможуть ознайомитися з новими сортами картоплі, а також поділитися особистим досвідом розвитку аграрного бізнесу. Слідкуйте за нашими новинами!

Як приготувати картоплю «Дюшес»

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Кулінарія

блюдо с картофеля "Дюшес"

Картопля – найбільш поширений овоч в Україні, який вирощується, як великими фермерськими господарствами, так і дрібними фермерами, а також дачниками і городниками. Така поширеність аргументується тим, що картопля за рахунок своїх достоїнств і корисних якостей вже давно стала ключовим інгредієнтом національної кухні. У той же час, в залежності від виду страви, необхідно правильно вибирати сорти картоплі, в іншому випадку блюдо вийде не таким смачним, як повинно бути. Тому, компанія «Овочевий Дім» ділиться своїми секретами в кулінарії і пропонує вивчити те, як приготувати страву з картоплі під назвою «Картопля «Дюшес». Слід зазначити, що це блюдо має коріння з Франції, його можна подавати, як гарнір і гаряче блюдо.