Нові фото з полів сезону 2017 (Оновлено)

Тєг

Підсумки картопляного сезону 2016 року!

Опубліковано Сергей Бородавко в . Рубриці Новости компании

sborПочаток року і очікування від 2016 року.

Осінню 2015 року картоплярі сподівались, що ціна на товарну картоплю на весні 2016 року буде становити 5 грн. за кг. І ці підстави не були марні, на при кінці 2015 року вартість на товарну картоплю в середньому коливалась 3,5-4 грн. за кг. Але сподівання виробників картоплі не виправдались і ціна замість зростання навпаки впала до 2,5 грн., що в свою чергу змусило багатьох затягнути пояси. В 2016 продовжилось зменшення площ під вирощування товарної картоплі, багато господарств не обновлювали насіннєвий матеріал і економили на міндобривах та на системі захисту посівів. Данні факти говорили, що рік 2016 буде тяжким для виробників картоплі.

Як приготувати картоплю «Дюшес»

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Кулінарія

блюдо с картофеля "Дюшес"

Картопля – найбільш поширений овоч в Україні, який вирощується, як великими фермерськими господарствами, так і дрібними фермерами, а також дачниками і городниками. Така поширеність аргументується тим, що картопля за рахунок своїх достоїнств і корисних якостей вже давно стала ключовим інгредієнтом національної кухні. У той же час, в залежності від виду страви, необхідно правильно вибирати сорти картоплі, в іншому випадку блюдо вийде не таким смачним, як повинно бути. Тому, компанія «Овочевий Дім» ділиться своїми секретами в кулінарії і пропонує вивчити те, як приготувати страву з картоплі під назвою «Картопля «Дюшес». Слід зазначити, що це блюдо має коріння з Франції, його можна подавати, як гарнір і гаряче блюдо.

Як приготувати картоплю по-корейськи

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Кулінарія

картофель по-коррейскиЯк показує практика, картопля є найбільш вживаним овочем. За статистикою, кожен українець з’їдає близько 120 кілограм на рік. Тому, вирощування картоплі є дуже важливим завданням. А, ще більш важливим є вибір сорту картоплі, який належить вирощувати. Так, як сорти картоплі відрізняються не тільки кольором шкірки і м’якоті, а й призначенням. Одні сорти картоплі призначені для супів, інші для пюре. Щоб було легше визначитися з сортом картоплі, компанія «Овочевий Дім» продовжує ділитися своїми кулінарними секретами.

Розвиток хвороби картоплі під час зберігання

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Картофелеводство

семенной картофельУрожайність та товарність картоплі, а також інтенсивність розвитку захворювань бульб при зберіганні знаходяться в прямій залежності від ступеня прояву хвороб картоплі в період вегетації. Заходи, що знижують розвиток хвороб упродовж вегетаційного періоду, дозволяють отримати більшу кількість здорових бульб з мінімальною сприйнятливістю до збудників хвороб картоплі та розвитку їх у період зберігання. Перспективним агроприйомом при вирощуванні картоплі є застосування мікробних препаратів. При обробці насіннєвих бульб картоплі біопрепаратами відбувається корекція мікробних угруповань на поверхні кореня рослини і в прикореневій зоні ґрунту, що сприяє обмеженню домінування фітопатогенів і впливає на ріст та розвиток рослин.

Ворог картоплі – нематода (види та прояви)

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Картофелеводство

goi1zc41leaЗ усіх видів парази­тичних організмів, які шкодять картоплі, картоп­ляні цистоутворюючі нематоди вважаються най­більш складним об’єктом для контролю чисель­ності. Цисти нематоди, зазвичай, поширюється з насіннєвим матеріалом, знаряддям обробітку ґрунту, поливними та дощовими водами, навіть із взуттям людини. Крихітка ґрунту, що налипла на бульбу, лопату чи чоботи, може нести цисту не­матоди, в який міститься від 100 до 500 личинок і яєць, котрі, розмножуючись у геометричній про­гресії, за кілька років зроблять присадибну ділянку непридатною для вирощування картоплі та інших пасльонових (томатів, перцю, баклажанів).Тривалий час радикальним протинематодним заходом вважали внесення гранульованих нематицидів та фуміганів, спектр яких весь час змінювався.