Нові фото з полів сезону 2017 (Оновлено)

Тєг

Вирощування картоплі без мокрої гнилі

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Картофелеводство

Ні для кого не секрет, що картопля була завезена дуже давно. Перші фермери «піонери», які наважились висаджувати та вирощувати цей овоч, зіштовхнулись з багатьма проблемами вирощування. На сьогоднішній же день, картоплю вирощувати легше. Це не означає, що хвороби картоплі та шкідники більше не знижують врожаї, просто на сьогоднішній день існує дуже багато препаратів і заходів, щодо захисту картоплі від негативного впливу шкідників, хвороб та негативних погодних умов. Однією з проблем в вирощуванні картоплі є мокра гниль. Збудником цієї хвороби картоплі є цілий комплекс фітопатогенних бактерій, зокрема Bacillus mesentericus Flügge. Pectobacterium aroideae Burgw., Pectobacterium carotovorum Jones., Pseudomonas ffuorescens, Pseudomonas xanthchlorum (Schus) Stapp Erwinla carotovora subsp. atroseptica (van Hall) Dyeта ін.

Як вирощувати картоплю в зимовий період

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Картофелеводство

11Нерідко по весні багато фермерів і дачників спостерігають дивну картину, коли з-під грунту землі від перезимувавших в ній плодів тягнутися красиві саджанці пасльонових, а також томатів. З огляду на те, що картопля є представником роду пасльонових, то чим вона може бути гірше? Отже, багато хто починає замислюватися, а чи можна висаджувати сорти картоплі восени, щоб він перезимував і зійшов вже навесні? Як би, немає нічого неможливого, адже багато ж помічали, коли перезимувалі бульби картоплі (особливо, якщо зима була теплою), з настанням весни формують бадилля, а потім бульби (хоч і дрібні) і дають дуже ранній урожай картоплі. Як виявилося, деякі майстри городньої і фермерської справи, спеціально висаджують картоплю під зиму.

Як приготувати картоплю з часником і перцем

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Кулінарія

432205Картопля використовується у величезній кількості різноманітних страв. Така популярність картоплі забезпечується її простим способом вирощування, вмістом корисних поживних речовин, а також чудовими смаковими якостями. Але, не будь-яку страву можна приготувати з будь-якого сорту картоплі, так як кожен сорт має свої особливості. Тому, компанія «Овочевий Дім» продовжує ділитися з Вами своїми кулінарними рецептами, щоб ви з легкістю підбирали ті чи інші сорти картоплі для того чи іншого блюда. У цій публікації ми поговоримо про те, як приготувати картоплю з перцем і часником, а також які сорти картоплі для цього рекомендується використовувати.

Правила зберігання картоплі

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Картофелеводство

4 RНасіннєва картопля є відмінним матеріалом для вирощування якісних і високих урожаїв столового картоплі. У той же час, до висаджування, насіннєві бульби картоплі необхідно зберегти так, щоб вони не втратили своїх врожайних і посівних якостей. А, для цього, необхідно дотримуватися ключових правила і рекомендацій зберігання насіннєвої картоплі. В іншому випадку, якість врожаю, а також його обсяг може істотно знизитися. Ні для кого не секрет, що картопля є основним продуктом на столі кожної родини в нашій країні. Це підтверджується тим, що картопля називають другим хлібом. Для правильного зберігання картоплі, потрібно знати, що у неї є кілька ключових періодів. Наприклад, лікувальний період полягає в дозріванні бульб і загоєнні ран насіннєвої картоплі, що б перед закладкою вона повністю відновилась після збирання (залікувала рани) і зміцніла.

Компанія “Овочевий дім” в гостях у “Де Шуттер”

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Новости компании

img_20161109_155558Компанія IPM Potato підготувала нам сюрприз у вигляді відвідин двох фермерських господарств з різним підходом до вирощування елітної насіннєвої картоплі. Перший це спосіб вирощування з мінібульби, з яким ми ознайомилися, відвідавши фермерське господарство містера «Де Шуттер». Він вирощує 90 га насіннєвої картоплі. Крім вирощування сортів компанії IPM Potato – Електра і Банба, він також вирощує вільні сорти картоплі, такі як Спунта і Гермес. Коли ми були у нього в гостях, сорт картоплі Спунта готували до відправки клієнтам в Пакистан, і ми змогли подивитися, як калібруэться і фасується насіннєвий матеріал компанії IPM Potato. Так само нам продемонстрували, де вирощуються бульби і розповіли, як проходить процес вирощування. Ми змогли ознайомитися з технікою містера «Де Шуттер», з того що не часто побачиш на наших просторах – спеціальна техніка для проведення фіто і сортовий прочищення.