Нові фото з полів сезону 2017 (Оновлено)

Тєг

Як захистити картоплю від блішки

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Картофелеводство

kartofelnaya-bloshkaКартопля має дуже багато ворогів у вигляді вірусних та генетичних хвороб, а також шкідників. Однією із проблем вирощування картоплі є картопляні блішки. Їх існує три види, а саме: жук родини листоїдів (Chrysomelidae), жовта картопляна блішка (PsylliodesaffinisРаук); чорна картопляна блішка (EpitrixcucumerisHaris). Слід зазначити, що останній вид блішки картоплі розповсюджений лише на континенті Америки. В Азії та Європі на щастя чорної блішки не має. Однак це не означає, що інші шкідники картоплі не псують картоплю на полях в нашій країні. В Європейській частині СНД і в Сибірі дуже поширена жовта картопляна блішка. Ці маленькі жуки сягають 2-2,8 міліметрів в довжину. В більшості випадків вони зустрічаються на картоплі в невеликих кількостях. Тому, за таких умов значної шкоди шкідники рослинам картоплі не завдають. В той же час, у роки, сприятливі для розвитку шкідників, вони локально розмножуються у великих кількостях і сильно пошкоджують картоплю.

Компанія “Овочевий Дім” в гостях у містера Тромпа

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Новости компании

????????????????Після ознайомлення з першим методом вирощування картоплі, наш шлях лежав до фермера містера Тромпа. Він вирощує картоплю, використовуючи метод клонового відбору. Суть даного методу лежить в тому, що під час вирощування відбирають найздоровіші кущі картоплі і відповідно з них збирають всі бульби. Потім з даних бульб вирощують насіннєвий матеріал. Він вирощує 75 гектар насіннєвої картоплі, для компанії IPM Potato він вирощує два сорти картоплі, а саме Торнадо і Банба. Коли ми були у нього в гостях, сорт картоплі Банба готували до відправки клієнтам в Марокко, і ми змогли подивитися, як калібрується і фасується насіннєвий матеріал компанії IPM Potato.

Ключові чесноти картоплі

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Картофелеводство

достоинства картофеляКартопля, безперечно, – цінний продукт харчування, без якого жителі багатьох країн сьогодні не уявляють свого існування. І назву “другий хліб” вона отримала невипадково. У кулінарних книгах записані сотні рецептів картопляних страв. Цей заморський овоч давно став незамінним у харчовому раціоні населення європейського і частини азіатського континентів. Висока потреба у цій культурі пояснюється тим, що в кожній сім’ї має місце щоденне споживання картоплі. У наші дні картопля цінується не тільки як перший овоч, але і як лікарська рослина. Її бульби – справжня хімічна лабораторія. У них міститься до 25% крохмалю, який із давніх часів вживають в медичній практиці як ніжний протизапальний і обволікаючий засіб. Її застосовують при шлунково–кишкових розладах, а також для приготування нерухомих пов’язок у вигляді крохмальних бинтів. Бульби картоплі багаті клітковиною, пектиновими речовинами, вітамінами групи В, каротином, ліпідами, мінеральними солями й іншими сполуками.

Як приготувати картоплю по-корейськи

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Кулінарія

картофель по-коррейскиЯк показує практика, картопля є найбільш вживаним овочем. За статистикою, кожен українець з’їдає близько 120 кілограм на рік. Тому, вирощування картоплі є дуже важливим завданням. А, ще більш важливим є вибір сорту картоплі, який належить вирощувати. Так, як сорти картоплі відрізняються не тільки кольором шкірки і м’якоті, а й призначенням. Одні сорти картоплі призначені для супів, інші для пюре. Щоб було легше визначитися з сортом картоплі, компанія «Овочевий Дім» продовжує ділитися своїми кулінарними секретами.

Ворог картоплі – нематода (види та прояви)

Опубліковано Овощной Дом в . Рубриці Картофелеводство

goi1zc41leaЗ усіх видів парази­тичних організмів, які шкодять картоплі, картоп­ляні цистоутворюючі нематоди вважаються най­більш складним об’єктом для контролю чисель­ності. Цисти нематоди, зазвичай, поширюється з насіннєвим матеріалом, знаряддям обробітку ґрунту, поливними та дощовими водами, навіть із взуттям людини. Крихітка ґрунту, що налипла на бульбу, лопату чи чоботи, може нести цисту не­матоди, в який міститься від 100 до 500 личинок і яєць, котрі, розмножуючись у геометричній про­гресії, за кілька років зроблять присадибну ділянку непридатною для вирощування картоплі та інших пасльонових (томатів, перцю, баклажанів).Тривалий час радикальним протинематодним заходом вважали внесення гранульованих нематицидів та фуміганів, спектр яких весь час змінювався.